南平市公布了最新一批食品类地产名优品目录，建瓯市共有8家本土企业成功入选，涵盖了笋制品、茶叶、白酒、糕点等多个特色食品品类。这一成果不仅彰显了建瓯作为传统农业大县和食品工业重镇的深厚底蕴，也反映出当地在推动产业升级、打造区域品牌方面的持续努力。
此次入选的建瓯企业，均以其产品的地方特色、优良品质和市场口碑著称。例如，某笋业公司的即食笋产品，依托建瓯丰富的毛竹资源，采用现代工艺锁鲜，既保留了传统风味，又符合现代消费需求；某酒业公司的白酒，承袭古法酿造技艺，已成为闽北酒文化的一张名片。这些产品从原材料种植、加工到成品，形成了完整的产业链，有效带动了当地农业发展和农民增收。
名录的评选，是南平市为贯彻落实乡村振兴战略、推动绿色产业发展的重要举措。其目的在于筛选和扶持一批具有地方代表性、质量过硬、市场潜力大的优质产品，通过政府背书和集中推介，帮助它们突破地域限制，走向更广阔的市场。入选不仅是一份荣誉，更能获得在品牌宣传、市场渠道拓展、政策扶持等方面的实际支持，为企业发展注入强心剂。
值得关注的是，这份成绩单的背后，离不开“南平人才”战略的支撑。南平市及建瓯市高度重视人才在产业发展中的核心作用。一方面，通过实施“才聚武夷”等人才计划，积极引进食品科学、质量检测、品牌营销、电商运营等领域的专业人才和团队，为传统食品企业的技术改造、产品研发和模式创新提供智力支持。另一方面，大力培育本土人才，通过校企合作、职业技能培训等方式，培养了一大批熟悉本地产业、掌握实用技术的“土专家”和能工巧匠，确保了传统工艺的传承与现代技术的应用能够有效结合。
人才与产业的良性互动正在建瓯形成。高端人才的引入带来了新的管理理念和营销模式，推动了企业向标准化、品牌化、数字化转型升级；而本土人才的深耕，则保障了产品独特风味的稳定性和文化内涵的延续。这种“外来凤凰”与“本地俊鸟”共同翱翔的格局，为建瓯食品工业的高质量发展构筑了坚实的人才底座。
建瓯食品产业的路径愈发清晰：以特色优质产品为根基，以区域公共品牌建设为引领，以科技创新和人才驱动为双翼。入选名优品目录是一个新的起点，相关企业应借此契机，严把质量关，深入挖掘文化价值，创新营销手段，将“建瓯味道”打造成更具影响力和竞争力的金字招牌。当地政府仍需在深化人才政策、优化营商环境、加强产业链协同等方面持续发力，让更多的“名优品”涌现，让人才与产业在闽北的青山绿水间相互成就，共同谱写乡村振兴与经济发展的新篇章。
